冬虫夏草的最佳吃法百度

冬虫夏草的最佳吃法百度，自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首，下面看看冬虫夏草的最佳吃法百度。

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虫草的吃法和时间

每年的九月份至次年的五月份都是服用虫草的最佳时机，并且虫草在睡觉前或是早晨起来服用效果最佳，比较容易吸收其营养，虫草煮水当茶饮效果最好，可以用温火煮5~10分钟，水开后马上泡水当茶饮用。

虫草的功效与作用：

1、有补肺阴的作用。对于长期的干咳，由于肺阴虚引起的咳嗽，虫草有很好的作用。

2、有补肾壮阳的作用。对于阳虚的患者，特别是腰膝酸软、怕冷，像男性的性功能障碍，或者是女性的月经失调等等的有一定的作用。

3、有抗癌的作用。它能够提高免疫力，有一定的预防肿瘤作用。

4、有抗衰老的作用。对于平时比较容易疲乏的人，预防衰老，延寿有一定的作用。

食用虫草的注意事项：

1、必须要根据个人的身体情况，虫草每天煎汤服5-10g，炖服可用至15g但是在炖汤的时候所加入的肉和水都不适合加太多，一次性吃不完的情况下也可以分为2-3次来吃。

2、虫草在炖煮的过程中时间不适合太长，最好就是不要超过2个小时，一般0.5至1个小时左右是最好的。在炖的过程中虫草可以在中途的时候下锅，火力也不可以过猛过大。

3、炖虫草时不适合用砂锅、瓷锅或者是一些玻璃锅，千万不要用一些铁锅和铝锅。

4、虫草也属于一种滋补的名药，但是在食用的过程中也是需要根据自身的`年龄段与身体状况来确定一定的用量的。若过量的食用则会出现流鼻血、亢奋的现象。

5、在服用虫草的过程中要少食用一些辛辣的食物，并且要避免与萝卜、绿豆一起食用。

6、女性在服用的过程中应当避开月经期。

7、有外感时不宜服用。

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吃冬虫夏草一天中什么时间好最佳

一般服用冬虫夏草应该在早上，而且如果胃肠功能正常，则建议空腹服用。另外，服用冬虫夏草最好的方法是低温打碎，也就是打成粉，然后将其吞服，这样效果会更好。

通常情况下因为如果用煲汤或煎煮的方法，并不能把冬虫夏草所有的成分都能煎煮出来。因此临床建议晨起空腹，低温打粉。低温打粉指的是使用打粉机，而且其温度不能高，若比较高也会破坏冬虫夏草的一些功效。因此，建议用一些低温的'方式，将冬虫夏草打成细粉。

冬虫夏草虽然好处较多，但需要注意的是少年、儿童不宜服用冬虫夏草，因为儿童服用以后容易导致早熟。另外，感冒、咳嗽时也不宜服用。

虫草的最佳吃法和时间

冬虫夏草最佳吃法就是全部吃进去，冬虫夏草在服用上没有时间区分，任何情况下吃虫草都会进入人体进行消化、吸收，都能够起到补肺益肾作用。

虫草因为非常贵重，因此最好的情况下是要煎煮，或者浸泡之后，既喝了浸泡出来的水，也要把虫草全部吃下去，做到物尽其用，是最佳吃法。

虫草既可以入煎剂，也可以磨成粉，还可以放在食物里面一起炖煮。也可以酒浸，最好是把泡的酒或者水都喝掉，然后把虫草也吃掉，这样最好。

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冬虫夏草最佳食用方法：

一、 泡茶

瑞丹虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出瑞丹虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、 煲汤

1、 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、 虫草花胶炖乳鸽：瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、 虫草乌鸡汤：瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚。

制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、 虫草川贝炖雪梨：瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

三、 蒸食

1、 虫草蒸鸡：瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将瑞丹虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、 虫草蒸肉饼：瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克。

制法：用少量温水将瑞丹虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。

四、 煲粥

瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克

制法：猪肉切成细片，将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。

五、 泡酒

瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。