猕猴桃的保存法
猕猴桃的保存法，很多人都非常爱吃猕猴桃，因为猕猴桃的味道确实非常不错，而且它里面含有非常丰富的营养，但是猕猴桃的保存方法却是很多人不知道的，下面看看猕猴桃的保存法。
猕猴桃的保存法1
买到猕猴桃后，建议采取以下步骤进行分类保存：
1、把买到的猕猴桃进行生熟分类，对于成熟度高的果子要拿出来，能吃掉的尽快吃掉，不能吃掉的可以放冰箱冷藏保存，如有坏果立即扔掉，以免误食和交叉感染其他果子腐败变质。
2、将比较生的猕猴桃装入密封的保鲜盒里，放在冰箱里（1到5度左右）可保存一个月左右。
3、要吃的时候拿出来催熟，或每天拿出来几个，用保鲜袋密封并且跟苹果香蕉放一起催熟备吃。
猕猴桃最快催熟方法
牙签+高温+水果综合催熟法，具体操作步骤如下：
1、将猕猴桃尾部朝上放置，然后在底部插一根干净的牙签，牙签不要取出，有利于猕猴桃自身呼吸以及乙烯气体的释放。
2、然后将猕猴桃和熟了的香蕉或苹果一起放在塑料袋中，扎好袋口。
3、放在干燥通风温度较高的地方1-2天即可催熟，如家里有米桶的，还可放入米桶中，其内部高温较高，也能加快乙烯的释放，从而催熟猕猴桃。
4、轻捏猕猴桃如果变软了，就可以剥皮开吃了。
一天中吃猕猴桃的最佳时间
饭后1-2小时吃最佳。
一是猕猴桃空腹食用，其果糖、果酸含量丰富，容易刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等症状；二是饱饭后食用加重肠胃负担，不利于食物消化吸收，最好是饭后1-2小时吃，既可以帮助食物消化，补充营养，美容护肤，又能提供一定的饱腹感，减少零食等其他高热量食物的摄入，以帮助减肥瘦身。
猕猴桃一天吃几个最好
1—3个最好。
猕猴桃味甘、酸，性寒，含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、蛋白质、叶酸、胡萝卜素等营养物质，根据《中国膳食营养指南》的建议，一天吃200-300克水果为好，水果种类为2-3种，而吃猕猴桃的话一般一天吃1个，大约50-70克，再加一些其他水果即可满足身体需求，最多不能超过3个，否则过量食用，容易加重人体内部寒气，出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。
猕猴桃的保存法2
没熟的猕猴桃怎么保存
没熟的猕猴桃外表有些坚硬，可以采用以下方法进行保存。
方法一：
将猕猴桃整齐的摆放在纸箱中，存放至阴凉干燥处保存，一般能够保存5-7天。
方法二;
将猕猴桃存放在通风有阳光照射的地方，一般一天作用猕猴桃会有些软化，然后将猕猴桃用纸箱密封保存即可，保存时间大约为3-5天。
熟透的猕猴桃怎么保存
建议存放至冷藏区保存。
若猕猴桃已经熟透了，一般建议将猕猴桃存放至冰箱冷藏区保存，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对猕猴桃的保存时间有所延长，若存放至常温区，其温度变化多端，容易使猕猴桃出现腐烂等变质情况，具体的保存方法如下：
1、将熟透的猕猴桃用密封的盒子整齐的摆放，中间隔1-2cm的距离。
2、装好的猕猴桃用密封袋装好后，存放至冰箱冷藏区即可。
注：保存的时间不宜过长，一般建议不超过3天。
不熟的猕猴桃怎么催熟
不熟的猕猴桃可以采用以下方法进行催熟：
1、太阳催熟
温度的升高能够使猕猴桃从内部加热，对催熟有一定的帮助，具体方法为：将不熟的猕猴桃在阳光下晒5-6小时，过后会有些许的软化，需要注意的是温度不宜过高，一般建议不超过20℃。
2、纸箱催熟
1、将不熟的猕猴桃分别用报纸保存起来。
2、包裹好的猕猴桃整齐的码放在纸箱中。
3、将纸箱存放至阴凉干燥通风处保存。
大约1-2天后猕猴桃有些许的软化。
水果催熟
含有乙烯的水果，比如：香蕉、苹果等，能够挥发出乙醚的气味，对水果催熟有一定帮助，将不熟的猕猴桃和3-4个苹果密封保存，大约1-2天后猕猴桃会有些许软化。
没熟的猕猴桃能吃吗
可以吃，但是不建议。
猕猴桃本身并没有任何毒性，而没熟的猕猴桃也是可以食用的，并不会对身体造成很大的影响，只是没熟猕猴桃不仅口感生涩，会使舌头有些许麻，而且没熟猕猴桃的糖分低、外表坚硬、营养价值没有那么高，大部分人并不能接受这种味道，所以一般没熟的`猕猴桃不建议食用，建议将猕猴桃催熟后食用，口感和甜味都有所提高。
猕猴桃的保存法3
熟了的猕猴桃怎么保存时间长
放入纸箱保存
猕猴桃可以直接放到纸箱里面进行保存，这种保存方法一般在一周左右是不会出现问题的，但是被保存的猕猴桃必须要确保是稍微要硬一点的那种，如果本身就比较软了，那么说明它已经非常熟了，如果再把它放到纸箱保存的话，那么时间不会太长，对于较硬的猕猴桃放到纸箱里面保存的话，可以放置一个星期。
冰箱冷藏
把猕猴桃放到冰箱里面进行冷藏，也是可以保存很长时间的，把购买回来的猕猴桃放到塑料袋里面把它封好口，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，也可以用保鲜膜把它包裹起来进行冷藏，放入冰箱冷藏保存，可以保存一个星期左右，不会发生变质。如果我买回来的猕猴桃吃不完的话，那么建议把它放到冰箱中冷藏保存，这样比较方便。
没熟的猕猴桃怎么保存
没有熟的猕猴桃在保存的时候，可以跟其它熟的水果放在一起，比如苹果、香蕉、西红柿等水果，这些水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
吃猕猴桃要注意些什么
1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。因此猕猴桃一定要放熟了以后才能吃，如果还是硬的就不要吃。
2、用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。吃猕猴桃的最佳时机是在饭后，这样可以帮助我们肠胃的消化。
