女性大补汤都有哪些
女性大补汤都有哪些,女性的体质天生就比男性会弱一些,特别是又每个月来月经,所以气血上会差很多,那么就需要一些食疗的方法,来滋补身体,下面就一起来看看关于女性大补汤都有哪些
女性大补汤都有哪些1
一、花生猪手煲
功效:滋润肌肤,增加弹性。
原料:花生80克,猪手300克,淮山50克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1、将猪手洗净切块、淮山切块。
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。
二、首乌鸽蛋汤
功效:补肝肾、益精血、乌须发
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克
调料:盐适量
制作方法
1、将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2、将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。
三、琼浆玉液
功效:补肝肾、润五肺、益气血。
原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。
制作方法
1、将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁。
2、与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。
3、用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
四、山楂牛蒡汤
功效:消积通便,瘦身养颜
原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克
制作方法
1、将山楂洗净,牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。
2、所有原料放入锅中,加清水煮约30分钟即可。
备注:可以不放盐及其他调料。
五、养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2、加入各种药材,煲至6小时即可。
备注:不必添加任何调料。
六、时蔬养颜汤
功效:祛风解毒,润肤养颜。
原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克
制作方法
1、将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。
2、将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。
3、所有材料放在一起煮3~5分钟即可。
备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。
七、太子参炖柴鸡
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
原料:太子参8克,柴鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
八、当归阿胶鹿肉汤
功效:补血和血,益气调经。特别适合于贫血女性,可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。
原料:鹿肉300克,当归3克,阿胶8克,红枣10克,枸杞2克
调料:盐适量
制作方法
1、将当归、红枣用砂锅煎制8~10分钟,滤沙留汁。
2、将鹿肉切块,沸水中焯一下去掉异味,然后换清水。
3、加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞,小火炖1小时。若煲则需2~3小时,烂熟后放入盐,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
适合人群:气血不足者,或需要补血调经的女性。
九、玉米牛腩汤
功效:健胃消积,理气止痛。特别适于养胃,并能调理进食后反胃、呕吐等症。
原料:鲜玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1、将玉米切小块,牛腩切块,洗净备用。
2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个半小时(煲约3个小时以上),至熟透后加入盐稍煮几分钟即可
禁忌:高血脂患者不宜多食。
十、陈皮绿豆煲山珍
功效:健脾理气,排毒利尿。特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人。
原料:陈皮10克,绿豆20克,山珍菌150克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法
1、将所有原料洗净,放入锅中,加入葱、姜、料酒。
2、小火炖至软糯,然后加入盐稍煮一下即可。备注:如果用砂锅煲制,大约2~3个小时。
禁忌:身体虚弱及孕妇不宜多食用。
女性大补汤都有哪些2
1、八珍汤
[主治]气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
[组成]当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
[用法]清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
[功用]补益气血。
[方解]以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力,本方在原书用治于失血过多。面色惨白无华,短气懒言,心悸怔忡。脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。
方用参、术、苓、草补脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合,共收气血双补之功。
2、十全大补汤
[主治]气血不足,虚劳咳嗽,食少【遗】精,脚膝无力,疮疡不敛,妇女崩漏等。
[组成]本方系将八珍汤加黄芪、肉桂配成。人参、肉桂(去粗皮,不见火)8克、川芎5克、地黄(酒洗,蒸焙)15克、茯苓(焙)8克、白术(焙)10克、炙甘草5克、黄芪(去芦)15克、川当归(洗,去芦)10克、白芍药8克各等分。
[用法]为粗末,每服6克。水一盏,生姜三片。枣子二个,同煎至七分,不拘时候温服。
[功用]温补气血。
如果“气”、“血”、“精”亏虚的话,会导致我们的身体不健康,有很多的慢性病,甚至会衰老加快。
女人补气血的食物
下面为大家介绍了补气血的食物,女人气血不足就会面色萎黄,长斑,让你看起来老10岁,所以,气血不足的女性要多吃补气血的食物,另外,生活中要注意自己的饮食搭配,规律生活。
1、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。
而一般潮超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。
但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的`话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上,龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
2、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。
而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
不管是劳累过后还是饥饿头晕,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
3、羊肉
羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。
4、胡桃与芝麻
芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸,能够营养大脑,滋养皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并且可以迅速补充体力。
5、葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。
作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。感冒忌食。
6、红糖
红糖也是最常见的补血补气的食物,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。
7、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。
特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。
8、鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9、5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!
另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
9、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
女性大补汤都有哪些3
女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。
1、黄芪猴头菇汤
功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。
材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g
做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。
2、党参白扁豆汤
功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。
材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g
作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。
二、女人补血的汤
女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法
1、当归乌骨鸡
功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。
材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只
做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。
2、南瓜带鱼汤
功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。
材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许
做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。
三、女人双补气血的汤
气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。
1、西红柿牛肉汤
功效:牛【肉】具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。
材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只
做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。
2、三红汤
功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。
材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许
做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。
结语:气与血在中医上是密不可分的,气虚和血虚会相互影响,因此大多数时候女人通过饮食补气血并没有严格区分气虚与血虚。不过在气虚或血虚单独一方明显的时候,就应该有所区分。